Главная Мясные блюда

Запеканка мясная

Запеканка мясная
Информация о рецепте
  • Приготовления: 2 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1822.04
  • Углеводы: 33.12
  • Жиры: 180.80
  • Белки: 12.40
  • Вода: 278.83
Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 1 кг.
2. Лук репчатый 200 гр.
3. Масло растительное 50 мл.
4. Масло сливочное 100 гр.
5. Молоко 100 мл.
6. Мясо 1 кг.
7. Перец черный 0 по вкусу
8. Сметана 15% 300 гр.
9. Соль 0 по вкусу
10. Яйцо куриное 3 шт.
Приготовление
1. Этап

Мясо отварите и пропустите через мясорубку.

2. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.

3. Этап

Мясо смешайте с луком, посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Картофель очистите и отварите. Сделайте пюре, добавьте горячее молоко, сырые яйца 2 шт., соль и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте.

5. Этап

На смазанную форму выложите весь мясной фарш.

6. Этап

На фарш равномерно разложите картофель и смажьте взбитым яйцом.

7. Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Подавайте полив сметаной.

Рекомендованные рецепты
Арахисовое масло
Арахисовое масло
просмотров: 12
Жареная камбала
Жареная камбала
просмотров: 4
Пирог Слёзы ангела
Пирог Слёзы ангела
просмотров: 6