Главная Закуски Новый год

Язык в духовке

Язык в духовке
Информация о рецепте
  • Приготовления: 2 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1714.91
  • Углеводы: 3.08
  • Жиры: 146.10
  • Белки: 84.98
  • Вода: 398.85
Ингредиенты
Название Значение
1. Масло растительное 50 мл.
2. Перец сладкий желтый 1 шт.
3. Перец черный по вкусу
4. Соль по вкусу
5. Тимьян 1 веточка
6. Томаты вяленые 5 шт.
7. Чеснок 4 зубка
8. Язык свиной 600 гр.
Приготовление
1. Этап

Перец очистите от семян и нарежьте соломкой, если помидоры крупные тогда их также нарежьте. Чеснок нарежьте на 4 части.

Язык в духовке
2. Этап

Язык нужно очистить и хорошо промыть. В языке сделайте глубокие надрезы, надрезы заполните нарезанными овощами. Сверху язык посолите и поперчите по вкусу и смажьте маслом, уложите веточку тимьяна. Язык заверните в фольгу и готовьте при 180 градусах 1,5 часа.

Язык в духовке
3. Этап

Фольгу разверните, удалите тимьян и поставьте язык снова в духовку на 15 минут. Перед подачей язык нарежьте на кусочки.

Язык в духовке

Приятного аппетита!!!

Рецепт от автора
Рекомендованные рецепты