Яйца кокот
Информация о рецепте
  • Приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 4
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 18.92
  • Углеводы: 0.27
  • Жиры: 1.66
  • Белки: 0.67
  • Вода: 2.96
Ингредиенты
Название Значение
1. Зелень 0 по вкусу
2. Кипяток 500 мл.
3. Перец черный 0 по вкусу
4. Сметана 15% 8 ст. л.
5. Соль 0 по вкусу
6. Яйцо куриное 4 шт.
Приготовление
1. Этап

Яйца кокот очень удобно готовить в чашках. На дно чашек положите по 1 ст. л. сметаны, посолите и поперчите сверху по вкусу и вбейте аккуратно по яйцу.

Яйца кокот
2. Этап

Затем выложите сверху рядом с желтком еще по ложке сметаны, посолите и поперчите по вкусу.

Яйца кокот
3. Этап

Чашки поставьте в цельную форму для запекания и налейте кипяток что бы он был 2/3 высоты чашки. Поставьте в горячую духовку (180 градусов) и готовьте примерно 10-15 минут, желток должен остаться жидким. Посыпьте сверху зеленью и подавайте.

Яйца кокот

Приятного аппетита!!!

Яйца кокот это очень вкусное и необычное блюдо, яйца готовятся вместе со сметаной и специями. Такие яйца прекрасно подойдут на завтрак как отдельное блюдо или дополнение к каше. Блюдо получается очень нежным и сытным, жирность сметаны выбирайте по своему вкусу, так же для лучшего вкуса используйте для подачи зелень.