Главная Мясные блюда Закуски Для диабетиков

Тайский шашлычок на шпажках

Тайский шашлычок на шпажках
Информация о рецепте
  • Приготовления: 2 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 3162.11
  • Углеводы: 21.34
  • Жиры: 297.59
  • Белки: 100.14
  • Вода: 334.41
Ингредиенты
Название Значение
1. Имбирь молотый 10 гр.
2. Кунжут 1 ст. л.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Масло кунжутное 30 мл.
5. Масло растительное 100 мл.
6. Сахар 2 ст. л.
7. Свинина 600 гр.
8. Соевый соус 120 мл.
9. Чеснок 4 зубка
Приготовление
1. Этап

Свинину нарежьте на небольшие кусочки, можно брать для приготовления ошеек или другую часть.

Тайский шашлычок на шпажках
2. Этап

Для маринада смешайте соевый соус, растительное и кунжутное масло, сахар, имбирь, чеснок пропущенный через пресс и кунжут. Хорошо перемешайте.

Тайский шашлычок на шпажках
3. Этап

В маринад поместите мясо и добавьте нарезанный лук, у меня небольшие луковицы. Хорошо перемешайте, поставьте сверху груз и оставьте мариноваться на 2 часа, можно и дольше.

Тайский шашлычок на шпажках
4. Этап

Мясо чередуя с луком нужно нанизать на деревянные шпажки. Запекайте в духовке при 180 С 30-35 минут или же до готовности мяса. Во время запекания мясо поливайте оставшимся маринадом.

Тайский шашлычок на шпажках
5. Этап

Приятного аппетита!!!

Тайский шашлычок на шпажках
Рецепт от автора
Рекомендованные рецепты