Главная Рыбные блюда

Шашлык из карпа

Шашлык из карпа
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 6
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 792.26
  • Углеводы: 1.50
  • Жиры: 30.96
  • Белки: 128.16
  • Вода: 632.80
Ингредиенты
Название Значение
1. Карп 800 гр.
2. Лавровый лист 2 шт.
3. Масло растительное 2 ст. л.
4. Перец черный по вкусу
5. Соль по вкусу
Приготовление
1. Этап

Карпа выпотрошите и почистите, нарежьте на порционные кусочки. Поперчите и посыпьте порванным лавровым листом, также можете использовать молотый лист. Оставьте мариноваться на 30 минут. Затем рыбу нужно нанизать на шампура и только теперь посолить и смазать растительным маслом со всех сторон.

Шашлык из карпа
2. Этап

Готовьте на углях с каждой стороны примерно по 3-5 минут.

Шашлык из карпа
3. Этап

Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!

Шашлык из карпа