Главная Закуски

Сельдь под горчичным соусом

Сельдь под горчичным соусом
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 23.52
  • Углеводы: 2.20
  • Жиры: 1.53
  • Белки: 0.33
  • Вода: 1.54
Ингредиенты
Название Значение
1. Горчица 1 ст. л.
2. Зелень по вкусу
3. Лимон 1/5 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Майонез 2 ст. л.
6. Перец черный по вкусу
7. Сахар 2 ч. л.
8. Сельдь слабосоленая 1 шт.
9. Уксус 9% 1 ст. л.
Приготовление
1. Этап

Сельдь разберите на филе и нарежьте на кусочки.

Сельдь под горчичным соусом
2. Этап

Для соуса смешайте горчицу, майонез, перец, сахар 1 ч. л., сок лимона и перемешайте. К соусу добавьте сельдь и перемешайте.

Сельдь под горчичным соусом
3. Этап

Лук нарежьте полукольцами, взбрызните уксусом и добавьте оставшейся сахар, хорошо перемешайте и выложите на блюдо для подачи.

Сельдь под горчичным соусом
4. Этап

На лук красиво разложите сельдь в соусе и поставьте в холодильник минимум на пол часа, а лучше на час. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

Сельдь под горчичным соусом

Приятного аппетита!!!

Рецепт от автора
Рекомендованные рецепты