Главная Салаты

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов
Информация о рецепте
  • Приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 6
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 716.68
  • Углеводы: 26.84
  • Жиры: 48.94
  • Белки: 170.47
  • Вода: 544.50
Ингредиенты
Название Значение
1. Лук репчатый 200 гр.
2. Майонез 50 гр.
3. Масло растительное 2 ст. л.
4. Отварная куриная грудка 500 гр.
5. Перец черный по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Шампиньоны 400 гр.
8. Яйца отварные 4 шт.
Приготовление
1. Этап

Грибы нарежьте пластинками, а лук полукольцами. Обжарьте вместе на масле до румяности, в конце посолите и поперчите по вашему вкусу.

Салат из шампиньонов
2. Этап

Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки нарежьте на пластинки. Желтки можете использовать в другом месте или же также добавить в салат.

Салат из шампиньонов
3. Этап

Филе нарежьте на кусочки или разберите на волокна.

Салат из шампиньонов
4. Этап

Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, по вкусу приправьте и хорошо перемешайте.

Салат из шампиньонов
5. Этап

Салат перед подачей настаивайте 10 минут.

Салат из шампиньонов
Рецепт от автора