Главная Мясные блюда Для мужчин

Пряная телятина с хреном

Пряная телятина с хреном
Информация о рецепте
  • Приготовления: 7 д. 12 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 57.12
  • Углеводы: 2.29
  • Жиры: 5.06
  • Белки: 0.51
  • Вода: 8.11
Ингредиенты
Название Значение
1. Зелень 0 по вкусу
2. Имбирь молотый 1 ч. л.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Масло растительное 5 ч. л.
5. Мускатный орех 1 ч. л.
6. Перец черный 0 по вкусу
7. Соль 0 по вкусу
8. Телятина 1.5 кг.
9. Хрен 3 ст. л.
10. Черешковый сельдерей 2 стебля
11. Чеснок 4 зубка
Приготовление
1. Этап

Телятину нарежьте на небольшие кусочки, добавьте хрен, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 3 часа. Я использовала покупной хрен.

Пряная телятина с хреном
2. Этап

Зелень, сельдерей и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу, также добавьте все специи, перец и соль и по вкусу.

Пряная телятина с хреном
3. Этап

Мясо переложите в форму для запекания. Лук нарежьте крупно и переложите поверх мяса. Накройте крышкой или плотно закройте фольгой, запекайте при 180 градусах 1,5 часа.

Пряная телятина с хреном
4. Этап

Выключите духовку и оставьте мясо не открывая двери на несколько минут.

Пряная телятина с хреном
5. Этап

Мясо подавайте с любым гарниром, также можно немного посыпать тертым пармезаном.

Пряная телятина с хреном

Приятного аппетита!!!

Пряная телятина с хреном в духовке получается неимоверно нежной и сочной, такое мясо отлично подойдет к любому гарниру оно просто тает во рту. Готовить довольно просто, что очень важно если Вы ждете гостей. Мясо стоит мариновать не менее 3 часов, а лучше всего ночь тогда мясо приобретёт неповторимы вкус.

Рекомендованные рецепты
Соус для шаурмы
Соус для шаурмы
просмотров: 5
Пирог из киселя
Пирог из киселя
просмотров: 6
Колдуны
Колдуны
просмотров: 4
Печенье с мясом
Печенье с мясом
просмотров: 7
Душенина
Душенина
просмотров: 6