Маринованные шампиньоны
Информация о рецепте
  • Приготовления: 2 час. 7 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 90.49
  • Углеводы: 11.54
  • Жиры: 5.60
  • Белки: 1.12
  • Вода: 0.90
Ингредиенты
Название Значение
1. Гвоздика 3 шт.
2. Лавровый лист 2 шт.
3. Масло растительное 4 ст. л.
4. Перец душистый 12 шт.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Соль 1 ст. л.
7. Уксус 9% 4 ст. л.
8. Шампиньоны 1 кг.
Приготовление
1. Этап

В кастрюлю добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус, доведите до кипения.

Маринованные шампиньоны
2. Этап

Добавьте в кастрюлю грибы, гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Воду добавлять не нужно будет достаточно жидкости которая выделится из грибов. Кипятите около 7 минут под крышкой. Переложите грибы с маринадом банку и оставьте на 5 часов.

Маринованные шампиньоны
3. Этап

Подавайте грибочки с зеленым луком.

Маринованные шампиньоны

Приятного аппетита!!!

Маринованные шампиньоны по этому рецепту готовятся без добавления воды, грибочки получаются ароматными, сочными и вкусными. Готовить грибочки довольно просто и быстро, если грибы молодые достаточно будет их просто промыть под проточной водой, но ели шампиньоны более крупные тогда стоит снять верхнюю шкурку. Такие грибы отлично подойдут как закуска к любому гарниру и мясу.

Рекомендованные рецепты