Главная Закатка

Облепиха с сахаром на зиму

Облепиха с сахаром на зиму
Информация о рецепте
  • Приготовления: 20 мин.
  • Сложность: Беспонятия
  • Калорийность: 1444.00
  • Углеводы: 373.00
  • Жиры: 0.00
  • Белки: 5.10
  • Вода: 338.20
Ингредиенты
Название Значение
1. Облепиха 450 гр.
2. Сахар 350 гр.
Приготовление
1. Этап

Такой способ заготовки сохраняет в облепихе все витамины, такие ягоды можно добавлять в выпечку, десерты и другие блюда, её стоит только протереть через сыто. Количество сахар регулируйте по своему вкусу. Ягоды хорошо промойте и удалите все веточки.

Облепиха с сахаром на зиму
2. Этап

Пересыпьте облепиху в высокую емкость и немного потопчите толкушкой для картофельного пюре. Высокая емкость нужна что бы не заляпать все вокруг, сок от облепихи не отстирывается.

Облепиха с сахаром на зиму
3. Этап

Облепиху засыпьте сахаром и хорошо перемешайте, нам необходимо что бы сахар растворился, может растворить его мешанием или просто оставьте на какое то время, затем снова перемешайте.

Облепиха с сахаром на зиму
4. Этап

Готовую массу переложите в сухие стерильные банки и закрутите крышками. Хранить такую заготовку обязательно нужно в холодном месте что бы она не забродила. Для большей уверенности что ягоды не пропадут стоит добавлять сахар в соотношении 1:1. Если будете кушать облепиху в чистом виде обязательно добавляйте немного масла так как витамин "А" без жиров не усваивается.

Облепиха с сахаром на зиму

Приятного аппетита!!!

Рекомендованные рецепты