Главная Мясные блюда

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1911.32
  • Углеводы: 14.98
  • Жиры: 167.21
  • Белки: 99.15
  • Вода: 330.90
Ингредиенты
Название Значение
1. Свинина 600 гр.
2. Чеснок 3 зубка
3. Горчица Маринад 2 ч. л.
4. Зерна горчицы Маринад 1/2 шт.
5. Кардамон Маринад 2 шт.
6. Перец горошком Маринад 1/2 ч. л.
7. Соль Маринад 0 по вкусу
8. Хлопья красного перца Маринад 2 щепотка
Приготовление
1. Этап

Кусочек свинины промойте, вытрите и нашпигуйте чесноком. Приготовьте маринад, в ступке разотрите все специи. Затем смешайте специи, соль и горчицу. Хорошо перемешайте.

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей
2. Этап

Свинину смажьте приготовленным маринадом и поставьте в холодильник на 2 часа.

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей
3. Этап

Запекайте свинину в рукаве для запекания при 200 градусах 1 час, затем разрежьте рукав и дайте мясу зарумянится в течении 10 минут.

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей

Приятного аппетита!!!

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей очень ароматное, сочное, вкусное и пикантное. Такое мясо можно готовить сразу с гарниром, просто нарежьте кубиками картофель, морковь, так же можно добавить тыкву, поместите в рукав с мясом и готовьте. Овощи так же получатся ароматными, они впитают в себя сок из мяса и все ароматы. Это блюдо замечательно подойдет для всей семьи, подавайте с овощными салатами или соленьями.

Рекомендованные рецепты