Главная Супы

Молочный суп по-тайски с курицей

Молочный суп по-тайски с курицей
Информация о рецепте
  • Приготовления: 25 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 212.97
  • Углеводы: 1.82
  • Жиры: 3.11
  • Белки: 41.69
  • Вода: 81.37
Ингредиенты
Название Значение
1. Имбирь корень 3 см.
2. Кинза 10 гр.
3. Креветки 100 гр.
4. Куриное филе 100 гр.
5. Лимонная цедра 1 ч. л.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Молоко 1 л.
8. Морковь 1 шт.
9. Отварной рис 0.5 ст.
10. Перец чили 1 шт.
11. Помидоры черри 7 шт.
12. Соль 0 по вкусу
13. Чеснок 3 зубка
Приготовление
1. Этап

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите немного и обжарьте на оливковом масле немного. Затем добавьте морковь натертую на терке для моркови по-корейски. Обжарьте в течении 5-10 минут.

Молочный суп по-тайски с курицей
2. Этап

Мясо с морковью выложите в кастрюлю и залейте молоком.

Молочный суп по-тайски с курицей
3. Этап

Добавьте рис, целые помидоры черри, посолите и варите около 3 минут.

Молочный суп по-тайски с курицей
4. Этап

Затем добавьте очищенные креветки, нарезанный имбирь, кинзу, перец чили, чеснок и цедру лайма. Варите все 5 минут.

Молочный суп по-тайски с курицей
5. Этап

Готовый суп украсьте по своему вкусу и подавайте.

Молочный суп по-тайски с курицей

Приятного аппетита!!!

Молочный суп по-тайски с курицей, креветками и помидорами очень пикантный, вкусный и насыщенный при этом легкий. Готовить его очень просто и быстро. Молоко для приготовления лучше брать не слишком жирное, не стоит бояться что суп получится острым ведь молоко нейтрализует половину остроту. Молок замечательно сочетается с остальными ингредиентами и создает неповторимы и яркий вкус.

Рекомендованные рецепты