Главная Овощные вторые блюда

Картофельное пюре

Картофельное пюре
Информация о рецепте
  • Приготовления: 50 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 878.43
  • Углеводы: 12.83
  • Жиры: 87.75
  • Белки: 9.44
  • Вода: 257.82
Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 1 кг.
2. Масло сливочное 70 гр.
3. Сливки 10% 300 мл.
4. Соль 0 по вкусу
Приготовление
1. Этап

Картофель очистите, нарежьте на крупные кусочки, залейте водой чтобы она покрывала картофель, добавьте немного соли и варите после закипания около 30-40 минут. Чтобы блюдо было более ароматным, можете добавить лавровый лист, после его выбросьте.

Картофельное пюре
2. Этап

Из картофеля слейте воду и с помощью толкучки разомните в пюре.

Картофельное пюре
3. Этап

Добавьте порциями теплые сливки, взбейте миксером. Таким образом наше пюре будет очень воздушным и нежным.

Картофельное пюре
4. Этап

В конце добавьте сливочное масло, перемешайте и подавайте.

Картофельное пюре

Приятного аппетита!!!

Картофельное пюре по этому рецепту получается очень воздушное, нежное и вкусное. Готовить его очень просто и быстро, оно отлично подойдет к мясным, овощным, рыбным блюдам или просто с квашением или свежими салатами. Для приготовления можете использовать сливки любой жирности или заменить их на молоко.

Рекомендованные рецепты
Битки
Битки
просмотров: 6
Курица Кацу
Курица Кацу
просмотров: 19