Маринованная сельдь
Информация о рецепте
  • Приготовления: 2 час. 7 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 925.62
  • Углеводы: 1.12
  • Жиры: 100.34
  • Белки: 0.48
  • Вода: 1.25
Ингредиенты
Название Значение
1. Масло оливковое 100 мл.
2. Сахар 0.5 ч. л.
3. Сельдь 2 шт.
4. Соль 1 ч. л.
5. Уксус 9% 100 мл.
6. Французская горчица 2 ст. л.
Приготовление
1. Этап

Сельдь разберите на филе с этим вам поможет подробная статья Как разделать сельдь и нарежьте на кусочки. Лук нарежьте полукольцами.

Маринованная сельдь
2. Этап

Для маринада смешайте горчицу, сахар, соль, оливковое масло и уксус. Хорошо перемешайте.

Маринованная сельдь
3. Этап

В банку поочередно выложите рыбу и лук, добавьте маринад, закройте крышкой и встряхните чтобы маринад распределился по всем кусочкам сельди.

Маринованная сельдь
4. Этап

Оставьте мариноваться на ночь в холодильник.

Маринованная сельдь

Приятного аппетита!!!

Маринованная сельдь по этому рецепт очень вкусная, ароматная и нежная, лук и горчица отлично сочетается с сельдью. Для приготовления можете использовать свежую или малосольную сельдь, если Вы нашли только второй вариант рыбы тогда соль не нужно добавлять. Подавайте как закуску на ржаном хлебе вместе с луком, а также как дополнение к картофельному пюре.

Рекомендованные рецепты