Главная Выпечка

Маффины на кефире с ягодами

Маффины на кефире с ягодами
Информация о рецепте
  • Приготовления: 50 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1846.08
  • Углеводы: 223.09
  • Жиры: 107.13
  • Белки: 7.96
  • Вода: 191.84
Ингредиенты
Название Значение
1. Кефир 150 мл.
2. Масло сливочное 125 гр.
3. Мука 1.5 ст.
4. Сахар 200 гр.
5. Смородина черная 200 гр.
6. Сода 1/2 ч. л.
7. Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление
1. Этап

Ягоды хорошо промойте и слейте всю воду.

Маффины на кефире с ягодами
2. Этап

Для теста растопите масло и смешайте его с яйцами, сахаром и кефиром, взбейте немного и добавьте соду и муку. Замесите тесто и добавьте ягоды.

Маффины на кефире с ягодами
3. Этап

Хорошо перемешайте.

Маффины на кефире с ягодами
4. Этап

Выложите тесто в смазанные формочки, при этом оставьте место, так как маффины при выпечке будут подыматься.

Маффины на кефире с ягодами
5. Этап

Выпекайте маффины на кефире с ягодами около 30 минут разогрев духовку до 180 градусов. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Готовые маффины нельзя сразу вынимать с формочек, подождите минут 10-15, чтобы они не потеряли пышность.

Маффины на кефире с ягодами

Приятного аппетита!!!

Рекомендованные рецепты