Главная Блинчики Масленица

Пышные блины на молоке

Пышные блины на молоке
Информация о рецепте
  • Приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 8
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 28.10
  • Углеводы: 2.78
  • Жиры: 1.80
  • Белки: 0.28
  • Вода: 1.86
Ингредиенты
Название Значение
1. Масло сливочное 2 ст. л.
2. Молоко 3/4 ст.
3. Мука 1 ст.
4. Разрыхлитель 1 ч. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Сода 1/2 ч. л.
7. Соль 1/2 ч. л.
8. Уксус 9% 2 ст. л.
9. Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление
1. Этап

Смешать молоко с уксусом и оставить на 5 минут что бы молоко дало кислинку.

Пышные блины на молоке
2. Этап

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Взбейте яйцо с молоком, сливочным маслом и добавте сухую смесь, взбивать миксером пока не пропадут комки.

Пышные блины на молоке
3. Этап

Вылить на разогретую сковороду и немного взбызнуту маслом 1/4 ст. теста, жарить пока пузырьки не появляться, затем перевернуть и готовить до румяности.

Пышные блины на молоке

Приятного аппетита!!!

Рекомендованные рецепты