Главная Мясные блюда

Ленивая лазанья

Ленивая лазанья
Информация о рецепте
  • Приготовления: 50 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1179.66
  • Углеводы: 15.04
  • Жиры: 86.89
  • Белки: 84.83
  • Вода: 192.93
Ингредиенты
Название Значение
1. Лаваш 1 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Молоко 0.5 ст.
4. Мука 1 ст. л.
5. Помидоры 2 шт.
6. Соль 0 по вкусу
7. Сыр твердый 150 гр.
8. Фарш 300 гр.
Приготовление
1. Этап

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

2. Этап

Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня .

3. Этап

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.

4. Этап

Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут .

Рекомендованные рецепты