Главная Выпечка

Лахмаджун

Лахмаджун
Информация о рецепте
  • Приготовления: 20 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 2258.97
  • Углеводы: 230.26
  • Жиры: 108.01
  • Белки: 102.70
  • Вода: 318.51
Ингредиенты
Название Значение
1. Болгарский перец 1 шт.
2. Вода 100 мл.
3. Дрожжевое тесто 400 гр.
4. Зелень 30 гр.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Перец черный 0 по вкусу
7. Помидоры 1 шт.
8. Соль 0 по вкусу
9. Томатная паста 2 ст. л.
10. Фарш 500 гр.
11. Чеснок 1 зубка
Приготовление
1. Этап

Перец, лук и помидор нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс, зелень измельчите. Фарш смешайте с овощами и зеленью, посолите и поперчите по вкусу. В фарш влейте холодную воду и хорошо перемешайте.

Лахмаджун
2. Этап

Тесто разделите на несколько частей и очень тонко раскатайте, тесто переложите на протвинь застеленный пекарской бумагой, смажьте томатной пастой и выложите фарш.

Лахмаджун
3. Этап

Запекайте 10-15 минут при 220 градусах.

Лахмаджун

Приятного аппетита!!!

Лахмаджун - это турецкая пицца, в переводе название означает тесто с мясом. Такая закуска довольно сытная, вкусная и самое главное легкая и быстрая в приготовлении. Такая мини пицца замечательно подойдет для перекуса всей семьи, её можно брать с собой на пикник. для приготовления используйте не жирное мясо, а помидор выбирайте мясистый что бы лишний сок не слишком размягчил тесто. Готовый лахмаджун посыпьте сверху еще рубленной зеленью.

Рекомендованные рецепты
Тыквенные сконы
Тыквенные сконы
просмотров: 19
Салат Чудо
Салат Чудо
просмотров: 22
Заливной язык
Заливной язык
просмотров: 10