Главная Мясные блюда

Курица по-китайски с баклажанами

Курица по-китайски с баклажанами
Информация о рецепте
  • Приготовления: 25 мин.
  • Сложность: Средний
  • Калорийность: 37.99
  • Углеводы: 3.47
  • Жиры: 2.55
  • Белки: 0.59
  • Вода: 1.61
Ингредиенты
Название Значение
1. Баклажаны 1 шт.
2. Имбирь корень 5 см.
3. Крахмал картофельный 1 ч. л.
4. Кунжут 1 ч. л.
5. Куриное филе 1 шт.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Перец черный по вкусу
8. Сахар 1 ст. л.
9. Соевый соус 3 ст. л.
10. Соль по вкусу
11. Чеснок 1 зубок
Приготовление
1. Этап

Баклажан и мясо нарежьте соломкой. Курицу обжарьте на масле до румяности.

Курица по-китайски с баклажанами
2. Этап

Имбирь очистите и мелко нарежьте, чеснок также измельчите.

Курица по-китайски с баклажанами
3. Этап

В отдельной миске смешайте сахар, кунжут, крахмал, соевый соус и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

Курица по-китайски с баклажанами
4. Этап

Баклажаны обжарьте на сковороде где готовили курицу до румяности, затем добавьте чеснок и имбирь, готовьте еще 2 минуты.

Курица по-китайски с баклажанами
5. Этап

К баклажану добавьте курицу, перемешайте и прогрейте в течении нескольких минут.

Курица по-китайски с баклажанами
6. Этап

В сковороду добавьте приготовленный соус и готовьте еще несколько минут или пока соус почти не испарится.

Курица по-китайски с баклажанами
7. Этап

Блюдо подавайте горячим.

Курица по-китайски с баклажанами

Приятного аппетита!!!

Рецепт от автора
Шашлык из карпа
Шашлык из карпа
просмотров: 10
Жареная брынза
Жареная брынза
просмотров: 12
Рекомендованные рецепты