Картофель по-охотничьи
Информация о рецепте
  • Приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 6
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1832.20
  • Углеводы: 101.27
  • Жиры: 122.55
  • Белки: 86.51
  • Вода: 490.95
Видео с YouTube
Ингредиенты
Название Значение
1. Картофель 500 гр.
2. Лук зеленый (перо) 20 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Морковь 1 шт.
6. Охотничьи колбаски 300 гр.
7. Перец молотый по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Укроп 10 гр.
10. Чеснок 1 зубок
Приготовление
1. Этап

Лук нарежьте полукольца, морковь и картофель - кубиками. Колбаски нарежьте не сильно крупно, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте, чеснок раздавите плоской стороной ножа и мелко нарежьте.

2. Этап

На сковороде нагрейте масло и обжарьте до мягкости лук с морковью.

3. Этап

Затем добавьте к овощам сосиски и готовьте до их румяности. Готовые сосиски с овощами выложите в миску.

4. Этап

На сковороду переложите картофель и готовьте его до полной готовности.

5. Этап

Картофель посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок, перемешайте и готовьте минуту.

6. Этап

К картофелю добавьте сосиски и прогрейте все в течении 2 минут.

7. Этап

В самом конце всыпьте рубленную зелень, перемешайте и снимите с огня. Приятного аппетита!!!

Рекомендованные рецепты
Трайфл с клубникой
Трайфл с клубникой
просмотров: 11
Форшмак из сельди
Форшмак из сельди
просмотров: 2
Ликер из черешни
Ликер из черешни
просмотров: 2
Борщ с тушенкой
Борщ с тушенкой
просмотров: 3