Главная Рыбные блюда

Камбала по-итальянски

Камбала по-итальянски
Информация о рецепте
  • Приготовления: 40 мин.
  • Количество порций: 1
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 21.73
  • Углеводы: 0.61
  • Жиры: 2.09
  • Белки: 0.33
  • Вода: 1.67
Ингредиенты
Название Значение
1. Камбала 1 шт.
2. Каперсы 1 ст. л.
3. Лук порей 1 шт.
4. Майоран 0.5 ч. л.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Перец черный 0 по вкусу
7. Помидоры черри 6 шт.
8. Соль 0 по вкусу
Приготовление
1. Этап

У камбалы отрежьте голову, хвост и все плавники. Натрите солью, перцем и майораном.

Камбала по-итальянски
2. Этап

Лук порей нарежьте и обжарьте немного на небольшом количестве оливкового масла.

Камбала по-итальянски
3. Этап

Форму для запекания смажьте оставшимся оливковым маслом, выложите камбалу, а на неё обжаренный лук, нарезанные пополам помидоры черри и каперсы.

Камбала по-итальянски
4. Этап

Запекайте при 200 градусах 30 минут. Подавайте горячей.

Камбала по-итальянски

Приятного аппетита!!!

Камбала по-итальянски получается очень сочной, ароматной и вкусной. Готовить такую рыбу очень просто и быстро, для приготовления используйте ваши любимые специи, а так же можно полить тушку немного соком лимона. Если под рукой нет помидоров черри тогда можете смело использовать обычные. Для этого блюда можно брать целую тушку или готовое филе. Камбала отлично подойдет под любой гарнир, а так же станет украшение праздничного стола.

Рекомендованные рецепты