Хлеб
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час. 30 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 2069.47
  • Углеводы: 394.07
  • Жиры: 35.76
  • Белки: 60.05
  • Вода: 338.20
Ингредиенты
Название Значение
1. Дрожжи сухие 6 гр.
2. Масло растительное 20 мл.
3. Мед 20 гр.
4. Молоко 300 мл.
5. Мука 500 гр.
6. Соль 1 ч. л.
7. Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление
1. Этап

Молоко немного подогрейте, добавьте в него соль, яйцо и мед. Хорошо перемешайте.

Хлеб
2. Этап

Влейте растительное масло, дрожжи смешайте с мукой и так же добавьте в молоко.

Хлеб
3. Этап

Замесите тесто. Поставьте в теплое место на 15 минут при этом прикройте полотенцем.

Хлеб
4. Этап

Затем выложите тесто в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму размером 13х9 см. Прикройте форму полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут или пока тесто не увеличиться в объеме в 2 раза.

Хлеб
5. Этап

Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 25-35 минут. После выпекания достаньте из формы и дайте остыть накрыв полотенцем.

Хлеб

Хлеб домашний очень вкусный, воздушный и нежный. Готовить совсем не сложно, но как и любая выпечка займет время для созревания теста. В ингредиентах указан мед, но его можно заменить на сахар, сладость обязательно должна присутствовать чтобы активировать дрожжи. Домашний хлеб очень вкусный и не сравним с покупным, подавайте его теплым ко всем блюдам.

Рекомендованные рецепты