Главная Мясные блюда

Гуляш из печенки свиной

Гуляш из печенки свиной
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1212.92
  • Углеводы: 81.70
  • Жиры: 36.11
  • Белки: 140.75
  • Вода: 691.60
Ингредиенты
Название Значение
1. Вода 50 мл.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Масло растительное для жарки
4. Молоко 200 мл.
5. Мука 100 гр.
6. Печень свиная 700 гр.
7. Сметана 20% 4 ст. л.
8. Соль по вкусу
9. Специи по вкусу
10. Томатная паста 1 ст. л.
Приготовление
1. Этап

Печень нарежьте на кусочки, залейте молоком и оставьте на 20 минут. Затем печень обваляйте в муке.

Гуляш из печенки свиной
2. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до румяности на масле, затем добавьте печень в муке и обжарьте до готовности печении.

Гуляш из печенки свиной
3. Этап

Томатную пасту и воду смешайте со сметаной, также добавьте соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте.

Гуляш из печенки свиной
4. Этап

Соус добавьте в сковороду и тушите на медленном огне 10-15 минут.

Гуляш из печенки свиной
5. Этап

Гуляш готов, подавайте к любому гарниру или как самостоятельное блюдо.

Гуляш из печенки свиной

Приятного аппетита!!!

Рецепт от автора
Рекомендованные рецепты
Пахта
Пахта
просмотров: 9
Постные оладьи
Постные оладьи
просмотров: 16
Яблочный сидр
Яблочный сидр
просмотров: 17
Курабье бакинское
Курабье бакинское
просмотров: 12
Тунец под шубой
Тунец под шубой
просмотров: 20