Главная Мясные блюда

Говядина с фасолью и луком

Говядина с фасолью и луком
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 150.70
  • Углеводы: 18.02
  • Жиры: 1.59
  • Белки: 16.71
  • Вода: 360.86
Ингредиенты
Название Значение
1. Аджика 1 ч. л.
2. Говяжьи ребра 4 шт.
3. Кинза 30 гр.
4. Лук красный 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Масло растительное 0 для жарки
7. Перец черный 0 по вкусу
8. Соль 0 по вкусу
9. Стручковая фасоль 400 гр.
Приготовление
1. Этап

Мясо поперчите и посолите по вкусу, добавьте рубленную кинзу, немного взбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на 30 минут.

Говядина с фасолью и луком
2. Этап

Обычный лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Говядина с фасолью и луком
3. Этап

Затем добавьте к луку мороженную фасоль, накройте крышкой и готовьте несколько минут периодически мешая.

Говядина с фасолью и луком
4. Этап

Мясо обжарьте со всех сторон до румяности. Затем переложите в форму для запекания. Аджику разведите в небольшом количестве кипятка и полейте мясо, накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 10-15 минут.

Говядина с фасолью и луком
5. Этап

Красный лук разрежьте на 4 части и обжарьте на сковороде где жарилось мясо со всех сторон.

Говядина с фасолью и луком
6. Этап

Подавайте говядину с фасолью и одной частью обжаренного лука.

Говядина с фасолью и луком

Приятного аппетита!!!

Говядина с фасолью и луком не только сытная, но и вкусная, ароматная и сочная. Готовить такое мясо вместе с гарниром очень просто и довольно быстро. Такое блюдо замечательно подойдет для всей семьи на обед или ужин, кинза придает говядине неповторимый аромат и вкус, если Вы любите острое тогда используйте больше аджики, так же можете добавить любые специи по вкусу. Так же можете к красному луку добавить немного соевого соуса что бы он приобрел карамельный вкус и цвет.

Рекомендованные рецепты