Главная Рыбные блюда

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре
Информация о рецепте
  • Приготовления: 40 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 1260.71
  • Углеводы: 154.42
  • Жиры: 17.45
  • Белки: 126.08
  • Вода: 206.22
Ингредиенты
Название Значение
1. Масло растительное 0 для жарки
2. Перец черный 0 по вкусу
3. Соль 0 по вкусу
4. Тилапия 500 гр.
5. Молоко Кляр 200 мл.
6. Мука Кляр 200 гр.
7. Соль Кляр 0 по вкусу
8. Яйцо куриное Кляр 3 шт.
Приготовление
1. Этап

Филе рыбы нарежьте на средние кусочки, поместите в тарелку, посолите и поперчите по вкусу.

Жареная рыба в кляре
2. Этап

Яйца взбейте с солью, добавьте молоко и муку, хорошо перемешайте до однородности.

Жареная рыба в кляре
3. Этап

Каждый кусочек рыбы обмакните в кляре со всех сторон.

Жареная рыба в кляре
4. Этап

На сковороде разогрейте большое количество растительного масла и обжарьте рыбу со всех сторон до золотистого цвета.

Жареная рыба в кляре

Приятного аппетита!!!

Жареная рыба в кляре получается нежной, сочной и ароматной. Для приготовления можете использовать любую рыбу только берите филе без костей. Такая рыба отлично подойдет к любому гарниру или просто со свежими салатами. Такое блюдо хорошо будет смотреться на праздничном столе или приготовьте просто для всей семьи на обед или ужин.

Рекомендованные рецепты