Главная Овощные вторые блюда Закуски

Творожный рулет из капусты

Творожный рулет из капусты
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 22.62
  • Углеводы: 2.27
  • Жиры: 0.93
  • Белки: 1.24
  • Вода: 2.12
Ингредиенты
Название Значение
1. Пекинская капуста 1 шт.
2. Перец черный 0 по вкусу
3. Сметана 15% 4 ст. л.
4. Соль 0 по вкусу
5. Творог полужирный 2 ст.
6. Укроп 30 гр.
7. Чеснок 1 ч. л.
Приготовление
1. Этап

Творог протрите через сыто, добавьте в него мелко рубленный укроп, сметану, чеснок, соль и перец по вкусу.

Творожный рулет из капусты
2. Этап

Капусту разберите на листья чтобы их не повредить. Каждый листочек смажьте приготовленной начинкой и сложите капусту обратно листочек за листочком.

Творожный рулет из капусты
3. Этап

Капусту плотно замотайте в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Перед подачей снимите пленку и нарежьте на порционные кусочки.

Творожный рулет из капусты

Приятного аппетита!!!

Творожный рулет из капусты получается сочным, оригинальным, довольно сытным и свежим, это замечательная яркая и свежая закуска. Готовить такой рулетик не слишком сложно, в холодильник можно и не ставить если Вы планируете его сразу подавать. Вместо укропа можете использовать и другую зелень, а также добавить сладкий перец, количество чеснока можете регулировать по своему вкусу.

Рекомендованные рецепты
Лосось в фольге
Лосось в фольге
просмотров: 20
Рыба в рассоле
Рыба в рассоле
просмотров: 6
Помидоры в желе
Помидоры в желе
просмотров: 7
Куриное фрикасе
Куриное фрикасе
просмотров: 4