Главная Борщи

Борщ постный с рыбой

Борщ постный с рыбой
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час. 30 мин.
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 2980.15
  • Углеводы: 282.00
  • Жиры: 185.23
  • Белки: 59.44
  • Вода: 943.19
Ингредиенты
Название Значение
1. Зелень 0 по вкусу
2. Караси 1 кг.
3. Картофель 500 гр.
4. Лавровый лист 2 шт.
5. Лук репчатый 100 гр.
6. Масло растительное 100 мл.
7. Масло сливочное 100 гр.
8. Мука 0 для обваливания
9. Мука 50 гр.
10. Перец черный 0 по вкусу
11. Свекла 500 гр.
12. Соль 0 по вкусу
13. Фасоль 150 гр.
Приготовление
1. Этап

Фасоль отварите до готовности.

2. Этап

Лук нарежьте и обжарьте вместе с мукой на сливочном масле.

3. Этап

Свеклу натрите и стушите.

4. Этап

Картофель очистите нарежьте кубиками и поставьте вариться. Добавьте фасоль, свеклу, лук, лавровый лист и варите до готовности картофеля. Затем приправьте по вкусу.

5. Этап

Рыбу очистите, удалите жабры, обваляйте в муке и обжарьте до готовности на растительном масле.

6. Этап

Положите карасей в борщ и дайте покипеть минутку. Снимите с огня и добавьте рубленную зелень.

Рекомендованные рецепты
Стыранка
Стыранка
просмотров: 27
Борщ с тушенкой
Борщ с тушенкой
просмотров: 5
Пирог шоколадный
Пирог шоколадный
просмотров: 14
Сырные корзиночки
Сырные корзиночки
просмотров: 16