Главная Закуски

Баклажаны гриль на решетке

Баклажаны гриль на решетке
Информация о рецепте
  • Приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 6
  • Сложность: Легкий
  • Калорийность: 15.54
  • Углеводы: 0.27
  • Жиры: 1.00
  • Белки: 0.04
  • Вода: 3.59
Ингредиенты
Название Значение
1. Баклажаны 3 шт.
2. Вода 300 мл.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Масло растительное 1 ст. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Специи по вкусу
7. Уксус 9% 30 мл.
Приготовление
1. Этап

Баклажаны нарежьте кружочками.

Баклажаны гриль на решетке
2. Этап

Лук нарежьте кольцами, добавьте к баклажанам, также посолите и добавьте специи по вкусу, хорошо перемешайте. Воду смешайте с уксусом и маслом, влейте воду к баклажанам и оставьте мариноваться на 1 час.

Баклажаны гриль на решетке
3. Этап

Готовьте на открытом гриле на решетке до румяности с обеих сторон.

Баклажаны гриль на решетке
4. Этап

Подавайте теплыми хотя и в холодном виде тоже вкусно.

Баклажаны гриль на решетке

Приятного аппетита!!!

Рецепт от автора
Рекомендованные рецепты